Alles begann auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Widdern bei Heilbronn den der Firmengründer Michael Hoffmann senior pachtete. Typisch für einen kleinen Landwirtschaftsbetrieb wurden Kühe für die Michproduktion und Schweine für den späteren Verkauf gehalten. Auf dem Feld wurden Weizen und Zuckerrüben angebaut und anschließend verkauft. Mit seiner Ehefrau Maria bekam er seine drei Kinder Ingrid, Bärbel und Michael.
Geschichte
Die Firma Hoffmann & Sieber oHG besteht heute aus fünf EDEKA-Lebensmittelmärkten die sich in Aspach, Bönnigheim, Löchgau, Markgröningen und Sachsenheim befinden. Ein reiner Getränkemarkt in Sachsenheim komplettiert das Unternehmen. Bereits die dritte Generation, mit Jennifer Hoffmann, Michael Hoffmann und Sven Sieber, ist in das Unternehmen integriert.
Und wie die meisten Familienunternehmen hat auch dieses mal ganz klein angefangen.
1968 bis 1971 Milchlädle in Reutlingen
Michael Hoffmann senior wechselte von der Landwirtschaft in den Verkauf und schulte bei der IHK zum Kaufmann um.
Die Geschichte des heutigen Unternehmens begann 1968 mit einem kleinen Milchladen in Reutlingen. Dieser hatte eine Größe von etwa 30 qm. Auf dieser Fläche wurden der Kundschaft hauptsächlich Milchprodukte, wie Butter, Joghurt, Sahne und Käse sowie Grundnahrungsmittel, wie Eier, Mehl, Zucker, Nudeln angeboten. Zusätzlich hat der Firmengründer aus dem VW Bus heraus frische Milch in Kunden-Milchkannen und Flaschen gezapft.
Fast unvorstellbar, wenn man die riesige Auswahl an Produkten in den heutigen Vollsortimentern vergleicht. Erst im Jahre 1971 kam eine kleine Obst- und Gemüseabteilung hinzu.
1971 bis 1973 A&O in Stuttgart-Wangen
1971 eröffnete Michael Hoffmann senior schließlich einen A&O-Markt in Stuttgart-Wangen (aus A&O - Markt wurde später „Nah&Frisch“) mit einer Größe von rund 80 qm. Die Produktpalette reichte von Milcherzeugnissen vor allem Frischmilch über gängige Lebensmittel bis hin zu Obst und Gemüse. Mit der Eröffnung in Stuttgart-Wangen erfolgte die Schließung in Reutlingen.
1982 Eröffnung des zweiten Marktes in Freudental
1982 expandierte das Unternehmen, in dem Michael Hoffmann senior seinen zweiten Markt in Freudental eröffnete, der eine Größe von 70 qm hatte. Auf dieser Fläche wurde Wurst, Käse, Molkereiprodukte, Obst- und Gemüse und Tiefkühlwaren angeboten.
Die Besonderheit: Über einen VW-Bus wurden Getränkekisten verkauft. Das ganze lief nach dem Motto: Hinten Leergut rein, vorne Vollgut raus. 1988 wurde der Markt geschlossen, da er zu klein wurde. Allerdings konnte man auf erfolgreiche Jahre zurückblicken.
1988 bis 1996 Eröffnung des Marktes in Löchgau
2008 Eröffnung des Getränkemarktes in Sachsenheim
Durch die Umlagerung einiger Sortimente (Getränke, Tiernahrung, Non-Food) gab es im Lebensmittelmarkt Platz für weitere und neue Produkte.
2012 Eröffnung des neuen Marktes in Löchgau
Die Verkaufsfläche des neuen Marktes in der Lise-Meitner-Straße konnte gegenüber dem alten Löchgauer Markt nahezu verdoppelt werden. 120 Parkplätze konnten direkt vor dem Eingang realisiert werden.
Der bisher im Ortskern bestehende Markt wurde in diesem Zuge geschlossen.
2019 Umbau des Marktes in Aspach
Im Frühjahr 2019 haben wir unseren Markt auf den neuesten Stand der Technik umgebaut. Wir haben die Kühlung komplett auf CO2 umgestellt, die Beleuchtung auf LED, zudem haben wir einen modernen Leergutautomaten eingebaut. Seit dem Umbau können wir auf gleicher Fläche mehr Sortiment anbieten darunter vor allem eine größere Auswahl an Frische, Obst und Gemüse sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch.
